Тертушка «Смарт»
Коротка інформація
Тертушка для приготування галушок і домашньої локшини.
Переваги
Тертушка складається з основи та скребка.
Скребок кріпиться з нижньої сторони основи для зручності зберігання.
Тертушка повністю накриває каструлю і може бути встановлена на посуд діаметром 20, 24 та 26 см завдяки спеціальним уступам.
За широку ручку тертушку зручно притримувати під час приготування, виступ у нижній частині основи захищає руку від зіткнення з посудом.
Довгі отвори по периметру і уступ з одного боку основи сконструйовані для виходу пари, щоб галушки не готувалися в тертці.
Притримуючи тертушку однією рукою, іншою рукою налийте в неї тісто за допомогою половника.
Потім, використовуючи скребок, протріть тісто через отвори на підставі.
Максимальна кількість тесту при використанні з каструлею діаметром 20 см – 2 половники, з каструлею діаметром 24-26 см – 2,5 половника.
Класичний рецепт тесту: 500 г борошна, 4 яйця, 375 мл води. Клецки подаються як гарнір і з різними соусами.
Також за допомогою тертушки можна протерти тісто для торта «Мурашник».
Технічна інформація
Тертушку та скребок можна мити в посудомийній машині.
Температурний діапазон від 0 до +120 °С.
Не залишайте тертушку на каструлі без нагляду.
Сполосніть холодною водою після використання, щоб видалити залишки тесту.
Переконайтеся, що тісто не залишилося в отворах, перш ніж забрати на зберігання.
Підстава: 35 х 28,5 х 3,4 см
Скребок: 10×10,2×1,5 см
Відгуки
Відгуків немає, поки що.